チーズトマトチキンカレー鍋
野菜たっぷり具沢山なトマトカレー鍋です🍅✨✨
仕上げにチーズを乗せて、とろーりと🧀✨
子供たちも大喜びです☺️❤️
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進
（調理時間：20分)
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【材料4人分】
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鶏もも肉:550g
(A)塩・こしょう:少々
(A)カレー粉:小さじ4
玉ねぎ:大1個（正味300g）
きゃべつ:1/2玉（正味500g）
(B)カットトマト缶:約400g
(B)水:400㏄
(B)酒:大さじ2
(B)トマトケチャップ:大さじ4
(B)顆粒コンソメ:小さじ4
(B)オイスターソース・砂糖:各大さじ1
(B)にんにくチューブ:小さじ2
(B)塩:小さじ1/2
ピザ用チーズ:お好みで
バター:大さじ2
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【下準備】玉ねぎはくし切りにする。
きゃべつは大き目のざく切りにする。
鶏もも肉はひと口大に切り、ポリ袋に入れ【A】を揉み込んでおく。
【1】鍋にバターを熱し、鶏もも肉と玉ねぎを炒める。
【2】鶏肉の色が変わって来たら、【B】ときゃべつを入れ、煮立って来たら蓋をして、弱火～弱めの中火で煮る。
【3】きゃべつが柔らかく煮えたら、ピザ用チーズを乗せて蓋をして、弱火で温め、チーズが溶けたら出来上がり！
Point!
カレー粉の量はお好みで増減してください💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/405353
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@kurashiru さんのYouTubeにて
『【調味料2つのみ】ぽん酢で簡単 鶏肉の甘酢ねぎ炒めの作り方【料理と暮らしのvlog #5】』
をご紹介させて頂きました☺️
良かったら覗いてみて下さい🙇♀️
https://youtu.be/GS93gAr0cnk
又は @emi.sake ハイライトのクラシルさんYouTubeからどうぞ🙇♀️❤️
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@recipe.nadia さんで、
4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.7｜受験生の夜食メニュー
が公開されました✨✨✨
勉強を頑張るお子さまに作ってあげたい夜食にぴったりな愛情レシピを5品ご紹介しています☺️❤️
コラムはこちらから💁♀️
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/3093
又は @emi.sake ハイライト連載vol.7からどうぞ🙇♀️❤️
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