「厚切り豚肉の和風パスタ」
食感をしっかり残した厚切り豚バラで作る肉肉しい和風パスタです。
豚バラスライスの場合はさっと炒めて煮込むときにソースに味を移すイメージですが
厚切りの場合、しっかり炒めて肉自体をおいしく食べられるようにします。
材料 (2人前)
パスタ
200g
にんにく
2片
オリーブオイル
大さじ1/2
豚バラブロック
100g
白ネギ
1/3本
バター
15g
白ワイン
大さじ1
ゆで汁
大さじ2.5
塩
少々
しょうゆ
2まわし
味付けのり
2枚
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
①パスタゆでる
-
②フライパンにオリーブオイルでにんにくを火入れ
-
③豚肉をカリッと炒めて、白ネギ追加
-
④バター、白ワイン、ゆで汁で乳化してひと煮立ち
-
⑤パスタをソースにいれてしょうゆひとまわしで手早く和える
-
⑥盛付けして海苔トッピング
#食費節約
#節約レシピ
#料理初心者
#節約料理
#パスタ
#業務スーパー
#業務スーパー購入品
#家計管理
#豚肉レシピ
#豚バラレシピ
#和風パスタ
#料理動画
#おうちパスタ
#パスタ男子
#スパゲッティ
#手作りパスタ
#おうちイタリアン
#デリスタグラマー
#業務スーパーレシピ
#業務用スーパー
#食費節約術
#業スーレシピpasta
#japanesepasta
※みやすさのために書式を一部改変しています。