簡単!万能☆*カニカマ入りだし風*
ご飯に乗せたり、豆腐に乗せたり、そうめんやうどんにと、万能!!
もちろんそのままで、おつまみにしても最高ですよ😋
薬膳効果
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに
☆オクラ...便秘に.疲労回復、食欲促進、胃腸を整える
材料 (4〜6人)
きゅうり
2本
なす
2本
オクラ
5本
カニカマ
10本
(A)めんつゆ(3倍濃縮)・ごま
各大さじ3
(A)砂糖・酢
各小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】きゅうり→1cm弱の角切りにする。
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なす→1cm弱の角切りにする。
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オクラ→新鮮なものは生で(気になる方はさっと茹で)ヘタを切り、小口切りにする。
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カニカマ→1cm弱に切る。
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【1】ボウルに、切ったきゅうり、なす、オクラ、カニカマを加え、【A】で和えたら出来上がり!
投稿者からのコメント
Point!
お好みで紫蘇やみょうがを加えても美味しいですよ^ ^
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※みやすさのために書式を一部改変しています。