もやしの茹で時間10秒がポイントです☝️✨
じゃこやおかか、ごまがとっても香ばしい和風ナムルです😋✨
おつまみやあと一品におススメです👍✨✨
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
☆ちりめんじゃこ...息切れに、むくみに、めまいに、虚弱体質に
材料 （4人分）
もやし
2袋（400g）
ちりめんじゃこ
20～25g
かつお節
大1パック（4.5g）
白いりごま
大さじ2
(A)ごま油
大さじ1
(A)和風だしの素
小さじ2
(A)醤油・砂糖
各小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【1】鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクと沸騰している中にもやしを入れ10秒経ったらザルにあげて水気を切り、重ねたキッチンペーパーで包むように押さえて水気を拭く。
-
【2】空いた鍋又はボウルにもやし、ちりめんじゃこ、かつお節、白いりごまと【A】を入れて和えたら出来上がり！
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Point!
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もやしは重ねたキッチンペーパーで包むようにして水気をなるべく拭いてください💁♀️
投稿者からのコメント
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/405870
@kurashiru さんのYouTubeにて公開中です🙇♀️
🍳4児の母が時短で作る、家族のためのレシピ【料理と暮らしのvlog #2】
→https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA
🍳【調味料2つのみ】ぽん酢で簡単 鶏肉の甘酢ねぎ炒めの作り方【料理と暮らしのvlog #5】
→https://youtu.be/GS93gAr0cnk
🍳【レンジ調理】巻いてレンチンするだけ 豚巻きレタスの旨ポン蒸しの作り方【料理と暮らしのvlog #6】
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@recipe.nadia さんで、
4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.7｜受験生の夜食メニュー
が公開されました✨✨✨
勉強を頑張るお子さまに作ってあげたい夜食にぴったりな愛情レシピを5品ご紹介しています☺️❤️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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