材料(1人分)
食パン(6枚切り) 2枚
卵 1個
牛乳 70cc
砂糖(卵液に混ぜる) 大さじ1/2杯
板チョコレート 1/2枚
アーモンドスライス 大さじ1杯弱
クリームチーズ(キリの個包装) 1個
砂糖(クリームチーズに混ぜる) 小さじ1杯
バターORマーガリン 5g
粉糖 適量
チョコがとろ~ん♡クリームチーズをプラスしたことで程よい甘さに仕上がりました♬アーモンドスライスがいいアクセントに☺
作り方
[1] バットに卵を割り入れてほぐす。そこへ牛乳と砂糖大さじ1/2杯を入れてよく混ぜる。
[2] クリームチーズを500wのレンジで20秒温め軟らかくする。(ラップをかけないと飛び散るかも)砂糖小さじ1杯を加え混ぜる。
[3] 食パン2枚の片面にクリームチーズを塗り、1枚に板チョコを乗せる。(今回はガーナミルクチョコレートを使用)
[4] ③の上にアーモンドスライスを散らす。もう1枚のパンでサンドする。(今回はクルミ入り食パンを使用)
[5] ④を①の卵液に浸す。パンを立てて側面にもまんべんなく卵液を浸み込ませます。片面1分くらいずつ浸します。
[6] フライパンにバターorマーガリンを入れて中火で熱し、バターが溶けたら⑤のパンを両面焼き色がつくまで焼く。
[7] 焼けたらフライ返しを使ってまな板に取り出し、お好みの大きさにカットする。今回は対角にカットしました。
[8] お好みで、粉糖を茶こしに入れてふりかけたら出来上がり♬
■コツ・ポイント
*クリームチーズやチョコは、熱で溶けることを考慮してパンの端から1㎝位内側に乗せましょう。*中火で焦げ目がつくまで焼くと香ばしくて美味しいです。焦げすぎには注意してくださいね☺*クリームチーズを入れることで甘すぎない味に仕上がりました♬
■このレシピの生い立ち
大好きなフレンチトーストにチョコを入れたら、更に美味しいだろうな~。という甘党の発想から生まれました( *´艸`)♪