材料 （2人分）
豚ランプ(ロースやバラブロックでも)
2枚
◎オリーブ油
大さじ1
◎タイム
4本
◎塩胡椒
しっかり目
◎酒
少々
◎ドライパセリ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
タイムは葉と枝をわけておく。豚肉と◎をボウルに入れてしっかり揉み込み混ぜる
-
フライパン弱火で1を入れて、両目程良く焦げ目が付くまで蓋をして蒸し焼きする
-
最後に強火にして、しっかり焦げ目を両面につけて完成
投稿者からのコメント
きっかけ
豚ランプが安かったので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
