材料（大きさによる人分）
☆豚赤身ひき肉 150g
☆玉ねぎ 1/4個
☆豆腐 ひき肉の半量
☆マヨネーズ 小2
☆醤油 小1
☆片栗粉 大1
好みの油 大1
★醤油 小1
★みりん 小1
★砂糖 小1/2
水（濃い場合） 小1
作り方
【1】 みじん切りにした玉ねぎと
☆全ての材料をよく捏ねる。
【2】 好みの大きさに成形し、
好みの油で焼く。
（1歳前ならオリーブオイルか米油などがおすすめ）
蓋をして中まで火を通す。
【3】 ハンバーグ用だけ取り出して
つくね用だけフライパンに残し、
余分な油を拭き取る。
【4】 残したつくね用に★を入れて
煮からめる。
（濃い場合のみ水で調整してください）
【5】 ＊参考までに＊
ウチはいつも
57g前後のハンバーグ3個
25g前後のつくね6個
作ってます♪
きっかけ
いつも分量が適当だったので
自分なりに書き留めて置いたものです。
おいしくなるコツ
＊玉ねぎを先にレンジでチンしたり、
豆腐の量を増やす事で柔らかくなるので
月齢によって調整してください。
＊細かく刻んだ野菜を入れてアレンジも可能です♪
