材料 （2人分）
白菜
1/8個
油揚げ
1/3枚
無添加和風顆粒だし
1袋(6g)
みりん、醤油
各小2
水
150ml
サラダ油
小2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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白菜は白い部分は斜めに切る。葉の部分はざく切りする。油揚げは細い短冊状に切る。
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油をしいた鍋に白菜を入れて点火。しんなりするまで炒める。
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材料全てを入れて煮立たせる。中火にしてから蓋して15分煮込む。
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汁を味見していい塩梅になっていたら完成！盛り付ける。
投稿者からのコメント
きっかけ
旬の白菜の旨味を生かした料理を作りたくて！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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