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パタンとぱくっと肉豆腐

パタンとぱくっと肉豆腐

材料 (16個分)

  • 豚ロース薄切り
    8枚
  • 木綿豆腐
    1丁
  • 醤油
    大1.5
  • みりん
    大1.5
  • 砂糖
    小1
  • 小1
  • 生姜チューブ
    4cm
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 豆腐は16等分または一口サイズに、肉は横半分に切る。
  • 肉で豆腐をパタンと挟んでフライパンに並べる。
  • 強火で両面焼いたら弱めの中火に落とし、調味料全て入れて煮詰めれば完成!

投稿者からのコメント

きっかけ お弁当おかずに新しいものを加えたいなと思って考えました。 おいしくなるコツ タレを煮詰めている間、途中一回ひっくり返すか、スプーンなどでタレをかけるかすること。蓋はしないこと。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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