材料 (16個分)
豚ロース薄切り
8枚
木綿豆腐
1丁
醤油
大1.5
みりん
大1.5
砂糖
小1
酢
小1
生姜チューブ
4cm
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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豆腐は16等分または一口サイズに、肉は横半分に切る。
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肉で豆腐をパタンと挟んでフライパンに並べる。
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強火で両面焼いたら弱めの中火に落とし、調味料全て入れて煮詰めれば完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
お弁当おかずに新しいものを加えたいなと思って考えました。
おいしくなるコツ
タレを煮詰めている間、途中一回ひっくり返すか、スプーンなどでタレをかけるかすること。蓋はしないこと。
※みやすさのために書式を一部改変しています。