からあげ(オイスターソースでコクアップ)

下味に「オイスターソース」を加えてコクアップ!冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり☆ ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 390kcal ・たんぱく質 25.9g ・塩分 2g ・野菜摂取量 0g ■材料(2人分) ・鶏もも肉 300g [A]「Cook Do」オイスターソース 大さじ1 [A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1 ・片栗粉 大さじ2 ・「AJINOMOTO サラダ油」 適量 ・レモンのくし形切り 2切れ
■つくり方 (1)鶏肉はひと口大に切ってAをもみ込み、片栗粉をまぶす。 (2)フライパンに高さ1cmくらいの油を入れて強火にかけ、すぐに(1)の鶏肉を入れ、返しながら、カリッとするまでしっかり揚げ、油をきる。 (3)器に盛り、レモンを添える。