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かぼちゃのキューブケーキ

.110kcal(1個当たり) 【かぼちゃのキューブケーキ】 すべての材料ぶんぶんするだけで出来ちゃいます♪ 友人が来たときのお茶菓子にお勧めです! かぼちゃの甘みと濃厚なチーズのコクがとってもおいしいです! .

材料

(8個分)
  • かぼちゃ
    100g
  • 大さじ1
  • ★クリームチーズ
    100g
  • ★砂糖
    30g
  • ★生クリーム(牛乳でも可)
    50g
  • ★卵
    1個
  • ★薄力粉
    大さじ1

手順

  • 1.かぼちゃは2cm角に切り、水大さじ1をふりかけ500wのレンジで5分加熱する。
  • 2.クリームチーズは2cm角に切る。
  • 3.1と★を入れ、約25~30回ぶんぶんする。
  • 4.シリコンの耐熱容器(16cm×9.5cm)に3を流しいれます。
  • 5.とんとんして空気を抜きます。
  • 6.180度に余熱したオーブンで25分焼きます。
  • 7.荒熱が取れたら型から取り出し両端をきり、キューブ型に切ったら完成です。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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