☆1枚目
秋鮭と白菜のレンチンごま旨ポン蒸し 💕
白菜と秋鮭を交互に耐熱ボウルにいれて、タレかけてレンチン♪超簡単レシピ🙌
ヘルシー❣️さっぱりしてめっちゃ美味しいです😋
[材料2人分]
●秋鮭の切り身・・・2枚(150g)
●白菜・・・1/8個(200g)
🅰️ポン酢・酒・・・各大さじ2
🅰️白だし・ごま油・すりごま・・・各大さじ1
●いりごま・・・適量
[作り方]
1️⃣秋鮭の切り身はそれぞれ4等分に切る。
白菜は3㎝幅に切る。
🅰️は混ぜておく。
2️⃣大きめの耐熱ボウルに、白菜の芯を入れる。その上に、秋鮭1枚分(4個)をのせる。次に葉の1/2をのせ、更に秋鮭1枚分をのせ、残りの葉1/2をのせる。
混ぜておいたAポン酢・酒 各大さじ2、白だし・ごま油・すりごま 各大さじ1のタレをまわしかける。
3️⃣2の耐熱ボウルにふんわりとラップし、600Wのレンジで5分程加熱する。加熱後、全体を混ぜる。
4️⃣3を汁ごと器に盛りつけ、いりごまをかける。
☆2枚目
ねぎとわかめのシンプルスープ 💕
超シンプルなスープなので、どんなお料理にも合いますし、飽きずに毎日でもいただけます🙆♀️
定番スープにいかがですか❓
材料入れて火にかけるだけ👍超簡単❤️
[材料2人分]
●長ねぎ ・・・1/2本
●カットわかめ・・・小さじ2(わかめの種類は問いません。)
🅰️水・・・500ml
🅰️鶏がらスープの素・・・大さじ1
🅰️味付塩こしょう・・・2振り
🅱️ごま油・ブラックペッパー・・・適量
[作り方]
1️⃣長ねぎは縦半分に切り、更に斜めに細切りする。
鍋かフライパンに、長ねぎ・カットわかめ・🅰️を入れて強火にかける。(4~5分。ねぎに火が通るまで)
2️⃣器に盛りつけ、🅱️をかける。