電子レンジだけ簡単調理！濃厚チーズつけうどん

Name: 電子レンジだけ簡単調理！濃厚チーズつけうどん
Yield: 1～2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 冷凍うどん 1袋; 白ワイン 50cc; ☆熱湯 1カップ; ☆かつお顆粒だし 2g; ☆白だし 大さじ1; ★ピザ用チーズ 100g; ★片栗粉 小さじ2; 葉ネギ 2g; ○レディーサラダ(なければ大根) 10～20g; ○かいわれ大根 10g

みち。

材料（1～2人分）

冷凍うどん

1袋
白ワイン

50cc
☆熱湯

1カップ
☆かつお顆粒だし

2g
☆白だし

大さじ1
★ピザ用チーズ

100g
★片栗粉

小さじ2
葉ネギ

2g
○レディーサラダ(なければ大根)

10～20g
○かいわれ大根

10g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

【1】 ★の材料はボウルに入れまぜておきます。葉ネギはみじん切りします。レディーサラダは千切り、かいわれ大根は根を切り落とします。
【2】耐熱皿にうどんを入れ、ラップか耐熱の蓋をして電子レンジ600W約3分加熱し、水で軽く洗いぬめりを取り水を切ります。
【3】大きめの耐熱ボウルに白ワインを入れ、ラップをかけない状態で電子レンジ500W約1～2分加熱しアルコールをとばします。
【4】 3に☆の材料を入れ、電子レンジ600W約1分半沸騰するまで加熱します。
【5】 4に、1の混ぜた★の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。上に葉ネギを散らします。
【6】お皿に2を盛り○をトッピングします。5にうどんをつけて頂きます。

投稿者からのコメント

きっかけ電子レンジだけで作る料理で、うどんを濃厚に頂きたくて。チーズフォンデュを参考にしました。おいしくなるコツチーズと片栗粉はあらかじめあわせておくとダマが出来難く失敗しません。

#夏休みごはん #時短料理 #うどんレシピ #アレンジ料理 #レンジ料理

※みやすさのために書式を一部改変しています。

電子レンジだけ簡単調理！濃厚チーズつけうどん

材料 （1～2人分）

手順

投稿者からのコメント

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材料（1～2人分）