材料（１人分）
パスタ １人分
空豆 １カップ
バター １かけ
ガーリックチップ 4,5振り
牛乳 200cc
鶏がらスープのもと 小さじ２くらい
スライスチーズ ２枚
塩コショウ、ドライバジル 少々
パルメザンチーズ 4,5振り
↓【トッピング】↓ ーー
パルメザンチーズ 4,5振り
黒胡椒 少々
作り方
[1] ＜準備＞パスタをアルデンテに茹で始める。空豆は茹でて皮を剥いておく。
[2] ＜ソース作り＞深めのフライパンにバターとガーリックチップを入れて火にかける。バターが溶けたら牛乳・鶏がらスープのもと・スライスチーズを入れる。
[3] ＜合わせる＞チーズが溶けてとろみがつき、馴染んできたら、パスタと空豆を加える。合わせて、塩コショウ・ドライバジル・パルメザンチーズを加えて味を整える。
[4] ＜仕上げ＞盛り付けて、お好みで【トッピング】をかけて完成！
きっかけ
お昼ごはんに作りました♪
生クリームを使わなくても、牛乳とチーズを組み合わせれば美味しいパスタになります◎
