.糖質1人当り:2.1⠀
【豚キムチのいり豆腐】⠀
おつまみに最適♪⠀
豆腐の消耗にもおすすめです!⠀
糖質を制限されてる方是非お試しください!⠀
157kcal(1人当り)⠀
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用] ⠀
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【材料】5人分⠀
木綿豆腐 1丁⠀
椎茸 2枚⠀
★ニラ 適量⠀
★キムチ 100g⠀
★醤油 小さじ1⠀
★塩コショウ 適量⠀
サラダ油 適量⠀
溶きたまご 1個⠀
豚バラ肉 100g⠀
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【手順 】⠀
1.豆腐しっかり水切り水切りして5㎝角に切っておく。椎茸は半分に切っておく。⠀
2.豚バラ肉は1㎝幅に切っておく。⠀
3.1を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
4.フライパンにサラダ油をひき3を水分が飛ぶまで炒める。⠀
5.4に豚バラ肉を入れ更に炒める。⠀
6.肉の色が変わったら、溶きたまごを加えふんわりかき混ぜる。⠀
7.★を加え味を調えたら完成。⠀
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