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桃のカルダモンケーキ
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桃のカルダモンケーキ

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🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎あぁ〜っ💓幸せの味わい✨桃とカルダモンの最高なコラボーっ ふと思い立って。 桃とカルダモン たぶん相性良さげだなーっ😍 合わせてみたい気持ちが モクモクと。 からの🤣🤣🤣 パウンドケーキ🧁 ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻ レシピありますが スイーツは苦手分野なので お手柔らかにお願いしまーす。 ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻ ✋強力粉で 外カリ、中モチっしっとり仕上げに。

材料

(1個分目安)
  • 2個
  • 砂糖
    100g
  • 強力粉
    100g
  • BP
    小さじ1/2
  • バター
    100g
  • カルダモンパウダー
    小さじ2
  • 桃缶
    小 乗せる分は適量〜

手順

所要時間:60分
  • 桃缶は水気を切って
  • 1センチくらいの角切りにする
  • 室温に戻したバターを
  • ハンドミキサーで白っぽくなるまで練る。
  • 砂糖を3回くらいに分けて入れ
  • その都度ハンドミキサーで混ぜ
  • 白っぽくなるまで混ぜる
  • 溶いた卵を2回くらいに分けて加え
  • ハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜる。
  • 強力粉と重曹をあわせてふるい入れ
  • カルダモンを加え
  • 粉っぽさがなくなるまでゴムベラでなどで
  • 底から切るように混ぜる
  • 生地がなめらかになったら、
  • 型に流し入れる。
  • ✋とんとんと型を数回落として
  • 型全体に生地が行き届くようにする。
  • 桃を乗せる。
  • 170度に予熱したオーブンで40分焼く。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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