材料（３〜４人分）
ひじき 大さじ１
キヌア 大さじ２
かぼちゃ 1/4個
ピエトロお家パスタ ごま醤油ガーリック 大さじ１〜
作り方
[1] ひじきは水で戻す
[2] キヌアは１０分茹でて、そこに戻したひじきを入れて一煮立ちしたら、洗って絞る
[3] かぼちゃは茹で、柔らかくなったら湯を切って再び火にかけ、鍋を揺すりながら粉吹き芋の要領で水分を飛ばす
[4] 全ての材料を混ぜ、パスタソースで和える。
きっかけ
ピエトロパスタソースのおうちパスタゴマ醤油ガーリックがあって、これでホットサラダにしたら美味しそうと思ったので。
おいしくなるコツ
かぼちゃを茹でたら粉吹き芋みたいに水分を飛ばすこと。
おうちパスタゴマ醤油ガーリックがない場合は、お好みのドレッシングでも。。。。
