簡単!鮭とアスパラのガーリック炒め

今日のメインは鮭!  【おぎ飯】 レシピ紹介! ●鮭とアスパラのガーリック炒め <材料> 鮭          1切れ アスパラガス     4本 塩          少々 胡椒         少々 ★にんにく      1片 ★醤油        小さじ1 ★酒         小さじ1 オリーブオイル    小さじ1 <作り方> ①アスパラガスの根元をピーラーで剥き、食べやすい大きさに切る ②鮭を一口大に切る ③フライパンにオリーブオイルを引き、鮭の全面を焼く ④鮭を取り出し、アスパラガスに塩胡椒を入れ炒める ⑤火が通ったら、鮭、★を入れ炒め合わせたら完成!