トースターで☆納豆チーズキムチお揚げ巾着

納豆とキムチとチーズとザーサイを詰め込んでパリっと焼いた油揚げ。 作り方 [1] 主な材料はコチラです。 [2] ボウルに、キムチ、納豆、刻んだザーサイを加えて混ぜる。※納豆の付属タレがあればそれも加える。なくても◎ [3] ピザ用チーズを加えてよく混ぜる。 [4] 油揚げに麺棒や菜箸などを転がし、半分に切ったら、中を開いておく。 [5] 【3】の納豆キムチを大さじくらいのスプーンなどで1.5～2杯ずつ油揚げに詰めていく。 [6] アルミホイルをひいた天板に、底が平らになるようにして【5】を並べて、トースターで約5分加熱する。 [7] お皿に盛ってできあがり。 ■コツ・ポイント ・ひきわり納豆を使用しましたが、粒納豆でも◎油揚げのカリっとしたところを残すためにも、上部をふさがずに焼く。※トースターは250℃で5分加熱しました。お使いの調理器具によって加熱時間を調整して油揚げがパリっとするまで加熱してください。 ■このレシピの生い立ち 納豆でおつまみにも、おかずにもなるメニューをつくりたくて考えました。