🎊レシピは2枚目から💁♂️✨
材料少なくて簡単にできる「坦々豆乳うどん」のレシピです。
うどんを入れずに、野菜をたくさん入れてスープにしてもいいし、もちろん中華麺を入れて担々麺にしてもOK!
お手軽なのにごっついうまさに仕上がります。
冷凍うどん
1玉
豚ひき肉
50g
豆乳
150ml
チンゲン菜
1枚（たて半分に切る）
A・焼き肉のたれ
大さじ1
A・ごま油
小さじ1
A・豆板醤
少々
B・鶏ガラスープのもと
小さじ1
B・すりごま
大さじ2
B・水
100ml
手順
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1.冷凍うどんを600w2分レンチン。
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2.鍋にひき肉と調味料Aを入れて炒める。
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3.調味料Bと豆乳、水、チンゲン菜を入れて、沸騰直前まで熱する。
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4.うどんを入れて1〜2分煮る。
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※沸騰すると豆乳が分離するので気を付けて
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5.器にうどんとスープ、具材を盛り付ける。お好みでラー油をかけて糸唐辛子をそえる。
投稿者からのコメント
お試しあれ〜☺
シンプル自炊レシピを発信中✋
写真はフィード、動画はリールで投稿しています📷✨
@subaru_kitchen
ご縁があったみなさんにおいしい時間が訪れますように😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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