ごぼうのごま酢和え

簡単副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 44kcal ・たんぱく質 1.3g ・塩分 0g ・野菜摂取量 34g ■材料(2人分) ・ごぼう 1/2本 [A]すり白ごま 大さじ1 [A]酢 大さじ1 [A]「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ1(5g)
■つくり方 (1)ごぼうは斜め薄切りにし、耐熱ボウルに入れたら、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。 (2)冷めないうちにAを加え、全体をよく混ぜ合わせる。