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ベーコンと菜の花のペペロンチーノ
ベーコンと菜の花のペペロンチーノ
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ベーコンと菜の花のペペロンチーノ

今日のおうちごはん(動画あり) ベーコンと菜の花のペペロンチーノ🍝 菜の花がなければキャベツでも美味しくなります😋

材料 (2人分)

  • パスタ
    200~300g
  • にんにく
    2かけ
  • ベーコン
    100g
  • 鷹の爪
    適量
  • 菜の花
    100g(冷凍)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • 1.にんにくはみじん切りにして、ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。
  • 2.にんにくは焦げやすいので火をつける前にフライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを入れる。にんにくを炒めて香りが出たら鷹の爪、ベーコンを入れて炒める。
  • 3.パスタを規定時間−1分で茹でる。 ※お湯1㍑に対して10gの塩を入れる。
  • 4.ベーコンがカリッとしたらお玉1杯分の茹で汁を入れソースを作る。
  • 5.ソースにパスタ、レンチンで温めた菜の花を入れて混ぜ合わせる。仕上げにオリーブオイルをいれたら完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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