【レシピ】ささみで蒸し鶏♡アスパラと蒸し鶏のバター醤油焼き♡#バターしょうゆ #アスパラ #副菜 #作り置き #お弁当
ささみで作った蒸し鶏を保存しておくと
副菜にボリュームを出したいときに手軽にボリュームアップができるので
時間があるときに作っておくのがおすすめです^^
今回は今朝の朝ごはんに入れていた副菜
アスパラのバター醤油に追加しました!
ささみなのでさっぱりだから朝ごはんにも良いです^^
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
そしてレシピのあとにはおすすめ副菜レシピを3つご紹介させていただいております!
材料 (2人分)
ささみ
4本
A 塩
ひとつまみ
A 酒
大1
アスパラ
3本
エリンギ
1本
蒸し鶏
適量
バター
10g
A しょうゆ
大1/2
A 塩こしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ささみは筋を取り耐熱容器にささみと【A】を入れてラップをし電子レンジで5分加熱し、取り出したらフォークなどで細かくさいて再びラップを掛け冷ます。
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アスパラは1センチほど根本を切り落とし、根本からピーラーで3センチほど皮をむき、3~4センチ幅に切り、エリンギは拍子木切りにする。
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フライパンにバターを入れて熱し2を炒め火が通ったら蒸し鶏も入れさっと炒め【A】を入れて味付けし完成。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。