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ささみで蒸し鶏♡アスパラと蒸し鶏のバター醤油焼き

【レシピ】ささみで蒸し鶏♡アスパラと蒸し鶏のバター醤油焼き♡#バターしょうゆ #アスパラ #副菜 #作り置き #お弁当 ささみで作った蒸し鶏を保存しておくと 副菜にボリュームを出したいときに手軽にボリュームアップができるので 時間があるときに作っておくのがおすすめです^^ 今回は今朝の朝ごはんに入れていた副菜 アスパラのバター醤油に追加しました! ささみなのでさっぱりだから朝ごはんにも良いです^^ 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ そしてレシピのあとにはおすすめ副菜レシピを3つご紹介させていただいております!

材料 (2人分)

  • ささみ
    4本
  • A 塩
    ひとつまみ
  • A 酒
    大1
  • アスパラ
    3本
  • エリンギ
    1本
  • 蒸し鶏
    適量
  • バター
    10g
  • A しょうゆ
    大1/2
  • A 塩こしょう
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • ささみは筋を取り耐熱容器にささみと【A】を入れてラップをし電子レンジで5分加熱し、取り出したらフォークなどで細かくさいて再びラップを掛け冷ます。
  • アスパラは1センチほど根本を切り落とし、根本からピーラーで3センチほど皮をむき、3~4センチ幅に切り、エリンギは拍子木切りにする。
  • フライパンにバターを入れて熱し2を炒め火が通ったら蒸し鶏も入れさっと炒め【A】を入れて味付けし完成。

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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