ゆでだこやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 195kcal
・たんぱく質 12.5g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 118g
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(1)たこは1.5cmのブツ切り、トマトはヘタを取って半分に切る。玉ねぎは薄切り、きゅうりはタテ4等分にして1.5cm幅に切る。
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(2)ボウルにAをよく混ぜ、(1)のたこ・玉ねぎに味がからむようによく混ぜ、(1)のトマト・きゅうりを加えてひと混ぜし、しばらくおく。
投稿者からのコメント
*レモン汁の代わりにワインビネガーでもよい。
*作りおきしたい時は、きゅうりだけ除き、食べる時に加えるとよい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。