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たこの中国風サラダ

たこの中国風サラダ

味の素パーク
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サニーレタスやゆでだこを使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 117kcal ・たんぱく質 9.9g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 38g

材料 （4人分）

  • サニーレタス
    6枚
  • ねぎ・白い部分
    20cm
  • ゆでだこ
    160g
  • [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    大さじ1
  • [A]「AJINOMOTO 健康サララ」
    大さじ1
  • [A]酢
    大さじ2
  • [A]しょうゆ
    大さじ2
  • [A]「Cook Do」熟成豆板醤
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分
  • （1）サニーレタスはちぎり、ねぎは芯を除いてせん切りにし、たこはそぎ切りにする。
  • （2）ボウルにAを混ぜ、（1）のたこを入れてよくあえ、（1）の野菜を加え、ひと混ぜする。

投稿者からのコメント

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm（約5g）です。 ＊おいしいサラダのコツは、野菜の水気をよくきり、冷やすこと。 ＊ドレッシングは野菜にかけるのではなく、からめた方が野菜のおいしさが引き立つ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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