材料（２〜３人分）
だし汁 ３５０cc
味噌 大さじ２
木綿豆腐 1/4丁
小松菜（茹でたもの） 軽くひとつかみ
小ねぎ（小口切り） 大さじ１
作り方
[1] だし汁を温め、豆腐を手でぐちゃっと潰したものを入れる。
[2] 小松菜を入れて沸騰したら、味噌を入れて最後に小ねぎを入れる。
きっかけ
その日の献立に野菜が少なかったので、小松菜を入れてつくってみました。
おいしくなるコツ
特にありません。
小松菜は茹でてあるものを入れました。
赤みそしかなかったのですが、白のほうが綺麗かも？息子は赤出しの方が良いと言ってますが。。。
おこのみで。。
