和風ポトフ

🐓コトコト煮込んだ柔らかお肉🍗⁣ 《和風ポトフ》⁣ .⁣ 野菜や肉がトロトロに柔らかくなるまで⁣ 長時間煮込んで仕上げるポトフ🍲⁣ .⁣ そんな手間ひまをかけたお料理も⁣ 《KING無水鍋®20》を使って⁣ 簡単においしく作りましょう😆⁣ .⁣ 〜〜〜〜〜材料〜〜〜〜〜⁣ 〔 2人分 〕⁣ 鶏肉(手羽先) … 6 本⁣ キャベツ … 1/4 個⁣ カブ … 2 個⁣ にんじん … 1/2 本⁣ れんこん … 70 g⁣ まいたけ … 1/2 袋⁣ しょうが … 1/2 片⁣ サラダ油 … 大さじ 1/2⁣ 和風だし … 400 ml⁣ しょうゆ … 小さじ 2⁣ 粗挽き黒こしょう … 適量⁣ 【A】⁣ 塩 … 少々⁣ こしょう … 少々⁣ 【B】⁣ 塩 … 適量⁣ .⁣ 〜〜〜〜〜作り方〜〜〜〜〜⁣ ① キャベツは大き目に切り、カブはくし形切りにする。にんじんは乱切りにし、れんこんは0.5cm幅の半月切りにする。⁣ ② まいたけはほぐし、しょうがは薄切りにする。⁣ ③ 手羽先は裏側の骨と骨の間に縦に切り目を入れ、両面に【A】をふる⁣ ④ 《KING無水鍋®20》を予熱してサラダ油を入れ、③を皮目が下になるように入れて、両面に焼き目がつくまで焼いたら一旦取り出す。⁣ ⑤ 《KING無水鍋®20》についた汚れをふき取り、①、②、④、和風だしを入れ、フタをして中火で加熱する。⁣ ⑥ 野菜が柔らかくなったらしょうゆを入れ、フタをして弱火で10分程加熱する。⁣ ⑦ 【B】を加えて粗挽き黒こしょうをふる。⁣ .⁣ 《KING無水鍋®20》はアルミニウム製。⁣ アルミニウムは鉄の約3倍、⁣ ステンレスの約14倍という高い熱伝導率が特徴です。⁣ .⁣ ご家庭のガスコンロでも短い時間で⁣ ムラなく均一に熱を加えることができます。⁣ 時間がかかる煮込み料理も手軽に作れますよ👍⁣ .⁣ まだまだ続く寒い日々⛄⁣ 《KING無水鍋®20》を使って⁣ ホッと優しく温まるポトフを作ってみませんか😊⁣ .⁣ 《KING無水鍋®️》の詳細は公式HPへ🍳⁣ アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨⁣ .⁣ #無水鍋 #無水料理 #KING無水鍋 #HAL万能無水鍋 #片手無水鍋 #無水調理 #鶏料理#おうちごはん#おうちごはんlover#おうちレストラン#おうち居酒屋#おうちカフェ#おうちcafe#手料理#我が家の食卓#料理動画#レシピ動画#レシピ付き#レシピあり#ポトフ#ポトフレシピ#和風ポトフ#野菜たっぷり#簡単ごはん#あったかごはん#冬ごはん#温活