にんじんやパセリのみじん切りを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 51kcal
・たんぱく質 1.1g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 61g
にんじん
1/2本(75g)
味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」
50g
「ピュアセレクト マヨネーズ」
小さじ1/2
粒入りマスタード
小さじ1/2
パセリのみじん切り
適量
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(1)にんじんは1cm角に切り、「スーパースイートコーン」とともにサッとゆでて、水気をきる。
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(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のにんじん・コーンを加えてあえる。
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(3)器に盛り、パセリを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。