ぷるる冷麺でさっぱり夏の混ぜ混ぜ冷麺☆

材料(2人分) ぷるる冷麺 2袋 シソ 1束(10枚くらい) もやし 1/2袋 梅干し 2ー3個 すりゴマ 大2 ごま油 大2 ゆで卵 1個
さっぱりだけどコクのある夏にぴったりの冷麺です☆ 作り方 [1] もやしはさっと茹で梅干しは種を抜いてたたきシソは千切りに、ゆで卵は殻を剥いて半分に切る [2] 各お皿にタレすりゴマ、ごま油を大1づつ入れ梅干しもこの中に入れる [3] 麺は3分茹で冷水でしめる [4] 水気を切った冷麺を入れ混ぜ合わせる [5] 麺の上にもやし、シソ、ゆで卵を乗せごま油(分量外)をさっとかける。食べる時は混ぜ合わせて☆ [6] ぷるる冷麺美味しいです☆ ■コツ・ポイント 茹でて混ぜ合わせるだけなのでとっても簡単☆先日、カルディでも販売されていたので追加で購入♬ ■このレシピの生い立ち