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箸休めに♡カニカマ竹輪きゅうり和え

箸休めに♡カニカマ竹輪きゅうり和え

材料

  • カニカマ
    3本
  • ちくわ
    2本
  • きゅうり
    1本
  • ★マヨネーズ
    大匙1
  • ★鶏ガラ顆粒、砂糖
    各4つまみ
  • ★めんつゆ
    少々(小匙1/3程度)
  • 白ごま
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • きゅうりはピーラーで縦に4本皮を剥き、竹輪ときゅうりを縦半分に切ったら、全て斜め薄切りにします。カニカマはほぐします。
  • 全てボウルに入れたら、★を加えて和えます。お好みの塩加減に味を整えたら、白ごまも和えて完成です。

投稿者からのコメント

あと一品箸休めを添えたい時や、お弁当のおかずにも。切って和えるだけの簡単な一品です。 ■コツ・ポイント きゅうりはピーラーで4本皮を剥いてから薄切りにすることで、柔らかく味染みも良くなります。箸休めのため、食べやすい塩加減にしてあります。 ■このレシピの生い立ち 時々なんとなく作る箸休めです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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