材料
カニカマ
3本
ちくわ
2本
きゅうり
1本
★マヨネーズ
大匙1
★鶏ガラ顆粒、砂糖
各4つまみ
★めんつゆ
少々(小匙1/3程度)
白ごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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きゅうりはピーラーで縦に4本皮を剥き、竹輪ときゅうりを縦半分に切ったら、全て斜め薄切りにします。カニカマはほぐします。
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全てボウルに入れたら、★を加えて和えます。お好みの塩加減に味を整えたら、白ごまも和えて完成です。
投稿者からのコメント
あと一品箸休めを添えたい時や、お弁当のおかずにも。切って和えるだけの簡単な一品です。
■コツ・ポイント
きゅうりはピーラーで4本皮を剥いてから薄切りにすることで、柔らかく味染みも良くなります。箸休めのため、食べやすい塩加減にしてあります。
■このレシピの生い立ち
時々なんとなく作る箸休めです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。