さっぱりいちごヨーグルトアイスに
レモンジンジャーオイルをたらり
いちごとヨーグルトの酸味に
溶ける口どけのオイルがくせになる
魅惑のアイスです
材料
冷凍いちご
70g コンピニでOK
グラニュー糖
大2
卵白
1個
ヨーグルト
100g
飾り用いちご
7～8粒
シーズニングオイル
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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卵白にグラニュー糖を入れて泡立てる
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つやがでてボウルを逆さにしても落ちなければOK
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冷凍いちごをフードプロセッサーでカットする
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ヨーグルトといちごを混ぜて
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いちごを乗せ冷凍庫で1時間冷やす
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固まったらオイルをたらり
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もう一度冷凍庫へ。オイルが凍ったらOK
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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