鶏のスタミナ回鍋肉仕立て

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鶏もも肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 458kcal ・たんぱく質 31.5g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 112g

材料

(4人分)

鶏もも肉・から揚げ用

700g
「瀬戸のほんじお」

少々
こしょう

少々
玉ねぎ

1個
キャベツ

4枚
ピーマン

2個
「Cook Do」回鍋肉用2人前

2箱
「AJINOMOTO サラダ油」

大さじ1

手順

所要時間：15分

鶏肉は塩・こしょうをする。玉ねぎ、キャベツは1cm幅に切り、ピーマンは2cm角に切る。
フライパンに油を熱し、（1）の鶏肉を皮目から入れて両面焼き、（1）の玉ねぎ・キャベツ・ピーマンを加えて炒め、塩・こしょうをする。
「Cook Do」を加えてからめるように炒める。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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