鶏もも肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 458kcal
・たんぱく質 31.5g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 112g
■材料（4人分）
・鶏もも肉・から揚げ用 700g
・「瀬戸のほんじお」 少々
・こしょう 少々
・玉ねぎ 1個
・キャベツ 4枚
・ピーマン 2個
・「Cook Do」回鍋肉用2人前 2箱
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方
（1）鶏肉は塩・こしょうをする。玉ねぎ、キャベツは１ｃｍ幅に切り、ピーマンは２ｃｍ角に切る。
（2）フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を皮目から入れて両面焼き、（１）の玉ねぎ・キャベツ・ピーマンを加えて炒め、塩・こしょうをする。
（3）「Cook Do」を加えてからめるように炒める。
