インゲンのごま和え レシピ・作り方

材料(3〜4人分) インゲン 1袋 いりごま 大さじ2 砂糖 小さじ1と1/2 しょうゆ 小さじ1と1/2 水 1L 塩 小さじ1
作り方 [1] 鍋に水を入れて火にかけて沸騰したらインゲンと塩を入れて3分程度茹でる。※インゲンは筋を取っておく。 [2] いりごまをすり、砂糖としょうゆを合わせる。 [3] 茹でたインゲンを2で和えたら出来上がり♪ きっかけ とれたてのインゲンをいただいたので、シンプルにごま和えにしてみました。 おいしくなるコツ 筋が取りにくいときは、茹でた後で取ると取りやすい。