野菜たっぷりでしゃきしゃき美味しい餃子です☆しょうがも入れて健康的(^^)
材料 (30個分)
餃子の皮
30枚
鶏ひき肉
80g
キャベツ
150g
もやし
100g
大葉
5枚
しょうゆ
小さじ1
片栗粉
大さじ1
しょうが(チューブ)
1g(1cmくらい)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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キャベツ・もやしを粗くみじん切りにし、塩もみしておく。
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大葉は粗くみじん切りにする。
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材料をすべて混ぜ合わせる。1はよく水を切って。(均一に混ざればOK)
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皮で包んで完成。 好きなように焼くなり蒸すなりしてください♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
キャベツ・もやしはしんなりさせて、しっかり水気を切って。
■このレシピの生い立ち
餃子の皮を消費するために。お手軽なもやしも使ってみました☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。