材料(1人分)
パスタ 100g
アボカド 1/2個
クリームチーズ 20g
のり佃煮 大さじ1
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1/2
フライパン1つで茹でて和えるあっという間に出来ちゃう簡単パスタ♫アボカドとチーズのコクに海苔の旨味がピッタリ(o^^o)
作り方
[1] 主な材料はこれだけ。クリームチーズの代わりにとろけるチーズ等でも♫
[2] 大きめのフライパンにお湯を沸かす。沸騰したらパスタを半分に折り、表記通りの時間茹でる。
[3] アボカドとクリームチーズを1cmくらいの角切りにする。
[4] パスタが茹で上がったらザルで湯切りし、フライパンに戻す。
[5] ③、のり佃煮、麺つゆ、オリーブオイルを加えて和えれば完成♫
■コツ・ポイント
★パスタを半分に折りフライパンで茹でることで、洗い物が少なくなります。★アボカドはなるべく熟したものを!(固い場合、レンジで1分加熱すれば少し柔らかくなります)
■このレシピの生い立ち
冷凍庫の余り物で1人ランチを作りました♫女性ウケ良さそうなアボカドとクリームチーズでちょっとおしゃれに♡