ナクチポックム(낙지볶음)韓国のタコの辛い炒め物♪ レシピ・作り方
きっかけ
たこがあったので♪
☆水
大3
☆コチュジャン、醤油
大1
☆水あめ、豆板醤
小1
☆にんにくすりおろし
小1
たこ
200g~
塩コショウ
少々
すりごま、黒ごま
少々
玉ねぎ
1/2玉
白ネギ
1本
ごま油
大1
一味唐辛子
少々
手順
-
たこをさっと湯掻いてさます。1口サイズにきる。塩コショウをふる。
-
玉ねぎを薄切りに、白ネギを斜め切りにする。
-
☆をあわせる。
-
フライパンにごま油をひいて玉ねぎ、白ネギをしんなりするまで炒める。
-
☆、たこを加える。
-
一味唐辛子をふる。
-
お皿にもりつけ、すりごま、黒ごまをふって完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
