⌇ 豚肉と舞茸のオイバタ炒め⌇
材料揃えてどんどん炒めるだけ!
もやしがもりもり食べれます。
ごはん進むし、おつまみ🍻にもなるし
お気に入りレシピです。
舞茸の食感がまたいいんよなあ
舞茸苦手な方はしめじとかエリンギとか
でもいいですよ〜!
最後に水溶き片栗粉で全部の旨味を
閉じ込めて完成です🥰(ここ大切(笑)
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" 2人分 "
もやし・・・・・1袋
豚こま肉・・・・・150g
舞茸・・・・・1袋
バター・・・・・10g
□オイスターソース・・・・・大さじ1
□みりん・・・・・大さじ1
□醤油・・・・・大さじ1
□にんにくチューブ・・・・・1㎝
●片栗粉・・・・・小さじ1
●水・・・・・小さじ2