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豚肉と舞茸のオイバタ炒め
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豚肉と舞茸のオイバタ炒め

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材料揃えてどんどん炒めるだけ! もやしがもりもり食べれます。 ごはん進むし、おつまみ🍻にもなるし お気に入りレシピです。 舞茸の食感がまたいいんよなあ 舞茸苦手な方はしめじとかエリンギとか でもいいですよ〜! 最後に水溶き片栗粉で全部の旨味を 閉じ込めて完成です🥰(ここ大切(笑)

材料

(2人分)
  • もやし
    1袋
  • 豚こま肉
    150g
  • 舞茸
    1袋
  • バター
    10g
  • □オイスターソース
    大さじ1
  • □みりん
    大さじ1
  • □醤油
    大さじ1
  • □にんにくチューブ
    1㎝
  • ●片栗粉
    小さじ1
  • ●水
    小さじ2
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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