材料(1人分)
ヨーグルト 1/2カップ
☆ミントティ 小さじ1
☆お湯 1カップ
☆アガー 小さじ2
☆砂糖 小さじ2
コラーゲンパウダー 小さじ1
落花生 小さじ山盛1
作り方
[1] ミントリーフにお湯を注ぎ2分ほど蒸らしてお茶を入れます。予め砂糖とアガーを混ぜ合わせておきお茶に振りいれ溶かします。荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます(全部は使いません)
[2] ヨーグルトを器に注ぎます。(あまり甘くないのでお好みで砂糖など甘味料を加えてください)充分に冷えて固まった①のゼリーをスプーンで粗くほぐして大匙2くらい(好きなだけ)加えます。
[3] コラーゲンパウダーをふりかけ、落花生を散らします。
きっかけ
ある材料で作りました。
おいしくなるコツ
アガーの代わりにゼラチンを使えば、コラーゲンW使いになってもっと美肌によかったかも…ツメが甘い!(笑)