.333kcal(1人当たり)
【鶏肉のおろし煮】
面倒な大根おろしはぶんぶんにお任せ♪
簡単にさっぱりなメイン料理ができます！
鶏もも肉
1枚
★酒
大さじ1
★大根
200g
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1/2
★水
大さじ1
★和風だしの素
小さじ1
☆片栗粉
適量
☆塩こしょう
適量
サラダ油
適量
手順
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1.鶏もも肉は一口大に切り☆をまぶしておく。
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2.大根は2cm角に切っておく。
-
3.★を容器に入れ30回程ぶんぶんする。
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4.フライパンに油をひき皮目を下にして1を焼く。焼色がついたら裏返して両面焼く。
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5.4に3を入れ蓋をして肉に火が通るまで煮込んだら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
