▸▸▸ スワイプレシピあります

𓅿鶏もも肉はむね肉でも、ササミでも美味しいです。 𓅿漬け込む時間が取れない時は、2〜3分ほどよく揉み、10分ほど置いてください。 𓅿片栗粉をまぶす時は、全体が白くなるくらい、しっかりまぶすと良いです(揚げる前に余分な粉は落としてください)。 ・塩麹は焦げやすいので、低温でじっくり揚げてください。 我が家の定番、塩麹から揚げです。 漬け込む調味料は少なめですが、塩麹のおかげでふっくらジューシー、まろやかな味のから揚げに仕上がります。 冷めても美味しいので、作り置きやお弁当のおかずにもオススメです☺️ 今日のお野菜も、ほぼほぼカトリケさん( @katorikenonouen )のもの。 とっても美味しくて、元気をたくさん貰いました✨ カトリケさんのお野菜はマモシェさんで購入可です。おいしいですよ♡ ▸▸▸ @mamoche_online 今年も始まりましたね #onigiriaction 今年の開催は11/6(日)まで。 🍙おにぎりアクション2022 とは おにぎりにまつわる写真に #OnigirAction をつけて投稿するだけで、1投稿につき5食分の給食が協賛企業の寄付により、アジア・アフリカの子どもたちに贈ることができます。 素敵な取り組みです✨ …というわけで、今日はおにぎりにしました。 梅干し(桜の塩漬けの方)とゆかりごはん。 2つとも大好きなおにぎりです☺️ 今年もこんな感じで、微力ながら参加したいなぁと思っています😌 ごちそうさまでした。