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卵とキャベツのオイスター炒め

卵とキャベツのオイスター炒め

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材料

(二人分)
  • キャベツ
    0.125 (1/8個)
  • 2 個
  • ごま油
    0.33 (大さじ)
  • 少々
  • コショー
    0.5 (小さじ)
  • オイスターソース
    1 (大さじ)

手順

  • ①キャベツはざく切りにする。
  • 卵2個は溶いておく。
  • ②フライパンにごま油を敷いて弱火で熱し、卵を流し入れてスクランブルエッグ状になったら一度取り出す。
  • ③同じフライパンにキャベツを入れて中火で熱し、少ししんなりしたら②の卵とオイスターソース、塩胡椒を入れてサッと炒めて完成✌️

投稿者からのコメント

サッと炒めるだけだけど、キャベツのシャキシャキ感とオイスターソースの旨味が凝縮されてて美味しかった😋 良かったら作って見てね✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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