圧力鍋を使えば、むずかしそうな参鶏湯（サムゲタン）も簡単に！鶏肉と「丸鶏がらスープ」で濃厚スープが出来上がり♪
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 283kcal
・たんぱく質 21.1g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 45g
■材料（4人分）
・鶏手羽元 12本（600g）
・米 60g
[A]水 3カップ
[A]酒 1/2カップ
[A]ねぎの小口切り 1本分（160g）
[A]しょうがの薄切り 1かけ分
[A]つぶしたにんにく 1かけ分
[A]「丸鶏がらスープ」 大さじ1
[A]白こしょう 少々
■つくり方
（1）米は洗って圧力鍋に入れる。
（2）鶏手羽元、Ａを加えて中火にかけ、煮立ったら弱火で１５分加圧する。火を止め、中の圧力が完全に下がるまで置く（時間外）。
＊加熱後の圧力鍋は高圧・高温になっております。ノズル付近の蒸気の噴き出しにご注意ください。
＊常圧に戻るまでの時間は、圧力鍋の種類によって異なりますので、様子を見ながら調整してください。
