■ 材料 ■
・(A)特撰成吉思汗 大さじ3
・(A)コチュジャン 大さじ3
・鶏肉(一口大の半分) 200g
・人参(短冊きり) 1/2本
・キャベツ(ざくぎり) 1/6玉
・玉ねぎ(スライス) 1/2玉
・しめじ1/2株
・とろけるチーズ 150~160g
・切り餅(短冊きり) 2個
・ごま油 大さじ1
■ このレシピで使用した商品 ■
特撰成吉思汗
■ つくり方 ■
[1] (A)をよく混ぜて肉を漬け込む。
[2] フライパンにごま油を熱して、肉・人参・キャベツ・玉ねぎ・しめじを軽く炒める。
[3] 蓋をして途中焦げないように混ぜながら弱火で10分蒸し焼きにする。
[4] とろけるチーズ、餅を入れて蓋をしてさらに1分おいたら完成!