あんかけかぼちゃ饅頭

t_moco

意外に簡単に作れるのです‼️

材料

●かぼちゃ

1/4
●片栗粉

大さじ3
牛挽肉

200g
レンコン(粗みじん)

1/2
玉ねぎ(みじん切り)

1/2
砂糖

大さじ1
醤油

大さじ1
みりん

大さじ1
あられ(ぶぶあられ)

適量
水

200cc
だしの素(顆粒)

小さじ1/4
薄口しょうゆ

大さじ1
みりん

大さじ1
水溶き片栗粉

各小さじ2と1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

かぼちゃはラップしてレンジで加熱する。→ジップロックに入れて潰して、片栗粉を合わせる。
フライパンに油を敷き、挽肉→玉ねぎ→蓮根→調味料を加えて、汁気がなくなるまで炒める。
①のかぼちゃに②を包み(ラップを使うと簡単)、あられをまぶしてフライパンで両面焼く。(蓋をして、しっかり火を通す)
餡をつくる。③に掛けて、出来上がり〜✨

投稿者からのコメント

■コツ・ポイントじゃがいもや、サツマイモでも✌︎揚げても⭕️ ■このレシピの生い立ちおもてなしに作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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