ブロッコリーやすり黒ごまを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 97kcal
・たんぱく質 6.4g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 90g
ブロッコリー
180g
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
[A]「味の素KK中華あじ」
小さじ1/4
[A]「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
すり黒ごま
大さじ2
-
(1)ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は2等分して薄切りにする。サッと塩ゆでしてザルにあけ、粗熱を取る。
-
(2)ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のブロッコリーを加えてあえ、さらにすり黒ごまを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。