ピーマンやちりめんじゃこを使った人気の副菜レシピです。
ピーマン
5個
ちりめんじゃこ
大さじ2
うま味調味料「味の素®」70g瓶
3ふり
しょうゆ
小さじ2
いり白ごま
小さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ2
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ピーマンはタテ半分に切ってヘタと種を取り、ヨコ5mm幅の細切りにする。
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フライパンにごま油を熱し、(1)のピーマン、ちりめんじゃこを入れて炒め、「味の素®」、しょうゆを加えて味つけし、ごまを加えてひと混ぜする。
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*「味の素®」30g瓶を使用の場合は2倍数ふってください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。