こんにゃくと大根のそぼろ煮

こんにゃく 200g 牛豚合挽肉 200g 大根 1/6本 ごま油 大さじ1 にんにく(すりおろし) 2~3cm A 水 200ml A 醤油 大さじ2 A 料理酒 大さじ2 A みりん 大さじ2 A 砂糖 大さじ2 A コチュジャン(お好みで) 小さじ1 糸唐辛子 お好みで
大人2人前 ⏰所要時間40分 甘辛でごはんのおかずやおつまみにもぴったりです♪ コチュジャンを入れなくてもおいしくできます!! ポイント こんにゃくはアク抜き不要のものを使っています。 こんにゃくをちぎることで、味がしっかり染み込みます♪