季節の香り♪しその葉、花、実の天ぷら。

小麦粉と水を付けて、揚げるだけで…う、う、うま！お蕎麦と一緒に季節の香りをどうぞ！o(^_-)O 作り方 [1] しそはよく洗って水気を切り、布巾で拭いて、水気をとる。 [2] 小麦粉をふるって、まぶしておく。 [3] 小麦粉と水をよく混ぜておき、しそに絡ませる。 [4] 中火の揚げ油でさっと揚げる。 [5] 出来上がり！お好みで塩を振ったりしてください！ [6] 天ざるにして、一緒にいただくのがオススメです！ ■コツ・ポイント 小麦粉:水の割合を,1:2の割合で配合して、しその量によって、増やして下さい。水気はよく拭いてから、あげてください！ ■このレシピの生い立ち 庭に沢山生えてるので！