豚切り落とし肉
250g
大根
5㎝くらい
ほうれん草
1/2束
顆粒鶏ガラスープの素
小さじ1
ポン酢
大さじ2
ごま油
大さじ1
手順
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豚肉は適当な大きさに切り、大根は縦に4等分にしたら薄切りにする
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ほうれん草は洗ったら、2㎝に切る。
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フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、1の豚肉と大根を順に炒める。
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3の大根がしんなりしたら2のほうれん草を加え、炒める。
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全体に火が通ったら、顆粒鶏ガラスープの素とポン酢を加え、全体に絡まるように炒める。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
大根は必ず、薄切りにして下さい♪（大根は火通りにくいので。。。）
■このレシピの生い立ち
大根とほうれん草があったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
