材料(1人分)
ソイドル麺(冷凍) 1/2玉
ラーメン添付のスープの素(とんこつ醤油味 1/2袋
キャベツ 2枚
人参 2~3cm
豚なんこつ煮 2個
刻みネギ 大匙1くらい
水 1カップ
作り方
[1] ソイドル麺は袋の指示に従ってレンジで軽く解凍します。半分だけ使いました。勿論がっつり食べたい場合は1袋使ってね(*^m^*)
[2] 鍋に水を入れ火にかけます。短冊切りにしたキャベツと人参を入れ煮込みます。
[3] 野菜が煮えたらソイドル麺とラーメンスープの素を加え1分ほど煮込みます。(豚なんこつ煮の味が濃いので、スープはやや薄めくらいに加減してください)器に移します。
[4] 軽くレンジで温めた豚なんこつ煮を乗せ、刻みネギをトッピングします。
きっかけ
ある材料で作りました。